Ohje Sillä sipuli -blogista.
noin 20 g voita
2 sipulia siivutettuna
2 rkl sokeria
2 rkl punaviinietikkaa
suolaa
mustapippuria
vettä
Sulata voi pannulla. Kuullota sipuleita miedolla lämmöllä jotta saavat hiukan väriä.
Lisää
sokeri ja sekoita hyvin. Lisää punaviinietikka. Keittele kunnes neste
on melkein kokonaan haihtunut. Tuoksu on melkoisen pistävä aluksi. Lisää
hiukan suolaa ja pippuria sekä ruokalusikallinen vettä. Hauduta sipuleita hetki kunnes ne ovat pehmeitä ja tahmaisia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti