Ohje Yhteishyvästä.
400 g broilerin jauhelihaa
1 pieni sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
2 rkl hienonnettua persiljaa
2 tl oreganoa
1 tl suolaa
0,2 tl rouhittua mustapippuria
1 kananmuna
Lisäksi
puisia grillitikkuja
Paistamiseen
öljyä
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä. Kaada seos kulhoon, lisää mausteet, jauheliha ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta kostutetuin käsin tankoja. Paista ne pannulla öljyssä kypsiksi. Työnnä puutikut kepakkoihin. Voit kypsentää kepakot myös 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti