Ohje täältä.
Pohja:
200 g pehmeää voita
2 dl sokeria
2 isoa kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5-7 dl mustikoita
2,5 dl maitorahkaa
2 dl kermaa
4 kananmunaa
1 dl sokeria
2 tl vanilja aromia tai vaniljasokeria
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitelllen seokseen vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää lopuksi jauhoseos sekaan. Laita leivinpaperi reunalliselle pellille ja levitä taikina leivinpaperin päälle tasaisesti. Ripottele pinnalle 5-7 dl mustikoita. Sekoita täytteen muut ainekset keskenään sekaisin ja kaada tasaisesti mustikoiden päälle. Paista uunin keskitasolla n.170 asteessa 30 min. Anna jäähtyä ja herkuttele!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti