Vaihtelua aamupalaan. Ohje täältä.
1 kpl kananmuna
2,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl maitoa
1 rkl sokeria
2 rkl ruokaöljyä
3 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
Paistamiseen
voita tai öljyä
mustikoita
Sekoita kulhossa ensin kuivat aineet keskenään. Mittaa joukkoon maito ja öljy. Riko sekaan kananmuna ja vatkaa taikina nopeasti tasaiseksi.Paista pannukakut voidellulla tai öljytyllä paistinpannulla molemmin puolin. Ripottele paistovaiheessa ennen pannukakun kääntämistä (jäisiä tai sulatettuja) mustikoita noin vajaan ruokalusikallisen verran pannukakkua kohden. Tarjoa esim. kreikkalaisen jogurtin ja hunajan kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti