Ohje täältä.
5 isoa paahtoleipää
200 g katkarapuja
1 kermaviili (3,5%)
1 kypsä avokado
tuore tilliä
1/2 sitruuna
salaattia
suolaa
pippuria
Halkaise
kypsä avokado pituussuunnassa. Kierrä avokadoa niin että puolikkaat
irtoavat toisistaan. Poista kivi, kuori puolikkaat ja pilko paloiksi.
Kuoret saa kypsästä avokadosta helposti pois lusikalla irrottamalla.
Sekoita kermaviili, avokado, silputtu tilli, sitruunamehu ja mausta
suolalla ja pippurilla. Asettele salaatti, kastike ja katkaravut
paahdettujen leipien päälle. Rouhi lopuksi mustapippuria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti