Kuulin vasta nyt eka kerran koko "tortusta". Testiin pääsi Valion ohje ja hyvää tuli.
3 munaa
2 1/2dl sokeria
150g voita
1 1/2dl maitoa
4dl vehnäjauhoja
1 1/2rkl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
MOKKAKUORRUTUS
100g voita
4dl tomusokeria
1/2 dl kaakaojauhetta
2rkl kylmää, vahvaa kahvia
KORISTEEKSI
n. 1rkl nonparelleja tai 2 - 3rkl kookoshiutaleita
Vaahdota munat ja sokeri. Sulata voi. Lisää joukkoon maito. Lisää seos vuorotellen kuivien ainesten kanssa taikinaan. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
Kypsennä 200 asteessa uunin keskiosassa n. 20 min tai kunnes kypsä. Valitse haluamasi kuorrutus.
Mokkakuorrutus: Sekoita pehmeän voin joukkoon kaikki muut aineet. Levitä jäähtyneen pohjan päälle. Ripota pinnalle nonparelleja. Leikkaa annospaloiksi, esim. 4 x 6.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti