Olipas helppo, nopea ja varsin makea kääräri. Ohje täältä.
3 munaa
1 dl sokeria
1 1/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rasia Viola kinuskituorejuustoa
1 rasia Valio vaniljarahkaa
2 dl tomusokeria
1 tlk Flora Vanilla vaahtoutuva
koristeluun ranskanpastilleja / tuoreita vadelmia / mitä mieli tekee
Vatkaa munat ja sokeri pysyväksi vaahdoksi. Yhdistä jauhot ja lisää ne taikinaan varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperin päälle (ei ihan reunoille asti) ja paista 225 asteessa n. 6 - 8 minuuttia. Kumoa torttupohja leivinpaperin päälle kun se on hieman jäähtynyt ja irroita varovasti päälle jäänyt leivinpaperi.
Sekoita 1 rasia Viola kinuskituorejuustoa, 1 prk Valio vaniljarahkaa ja 2 dl tomusokeria massaksi. Levitä tasaisesti kääretorttupohjan päälle. Kääri torttu rullalle ja leikkaa päistä reunapalat pois. Koristele vispatulla Flora Vanilla -vaahdolla ja ripottele päälle ranskanpastilleja.
