Ohje Kinuskikissalta.
Pohja:
100 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja (laitoin ruisjauhoja)
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
3 dl punaviinimarjoja (tai muita marjoja) Laitoin vadelmia, karpaloita, mustikoita ja punaviiniherukoita yhteensä n. 5dl
1 prk (250 g) mascarpone-juustoa
1 muna
½ dl sokeria
1/2prk maitorahkaa
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muutamassa erässä taikinaan. Voitele piirakkavuoka. Levitä taikina jauhotetuilla sormilla vuoan pohjalle ja reunoille.
Lisää pohjan päälle viinimarjat.
Sekoita mascarpone-juusto, muna ja sokeri (ja rahka) keskenään. Kaada marjojen päälle.
Paista 200 asteessa 30 minuuttia. Suojaa pinta foliolla, jos reunat tummuvat ennen paistoajan täyttymistä.
26.4.2015
25.4.2015
Linssi-porkkanasosekeitto
Ohje napattu ilmaisjakelulehdestä. Hyvää on!
500g porkkanoita
pieni pala juuriselleriä (jätin pois)
1 sipuli
puolikas chili
2dl punaisia linssejä
1tlk tomaattimurskaa
2rkl rypsiöljyä
1rkl fariinisokeria
7,5dl kasvislientä
1tl korianterinsiemeniä
1tl juustokuminaa
3rkl limemehua
2dl ruokakermaa
1/4tl suolaa
1/4tl mustapippurirouhetta
Kuori ja paloittele porkkanat (j selleripala). Huuhtele linssit siivilässä. Hienonna sipuli ja chili. Kuumenna tilavan kattilan pohjalla tilkka öljyä ja lisää juurespalat, sipuli ja chili. Kuumenna sekoittaen ja lisää linssit ja tomaattimurska.
Kaada kattilaan kasvisliemi. Mausta korianterinsiemenillä ja juustokuminalla sekä sokerilla. Keitä noin 20 minuuttia.
Soseuta. Puserra sosekeittoon limemehu ja lisää kerma. Kuumenna kiehumispisteeseen ja mausta keitto ripauksella suolaa ja pippuria.
500g porkkanoita
pieni pala juuriselleriä (jätin pois)
1 sipuli
puolikas chili
2dl punaisia linssejä
1tlk tomaattimurskaa
2rkl rypsiöljyä
1rkl fariinisokeria
7,5dl kasvislientä
1tl korianterinsiemeniä
1tl juustokuminaa
3rkl limemehua
2dl ruokakermaa
1/4tl suolaa
1/4tl mustapippurirouhetta
Kuori ja paloittele porkkanat (j selleripala). Huuhtele linssit siivilässä. Hienonna sipuli ja chili. Kuumenna tilavan kattilan pohjalla tilkka öljyä ja lisää juurespalat, sipuli ja chili. Kuumenna sekoittaen ja lisää linssit ja tomaattimurska.
Kaada kattilaan kasvisliemi. Mausta korianterinsiemenillä ja juustokuminalla sekä sokerilla. Keitä noin 20 minuuttia.
Soseuta. Puserra sosekeittoon limemehu ja lisää kerma. Kuumenna kiehumispisteeseen ja mausta keitto ripauksella suolaa ja pippuria.
Tomaattinen linssi-makkarapata
Ohje Maku.fi
400 g lenkkimakkaraa
2 kpl sipulia
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl paprikaa
1 rkl ruokaöljyä
1 1/2 dl linssejä (punainen)
500 g chilitomaattimurskaa
2 dl vettä
1 tl suolaa
1/2 tl sokeria
1/2 tl paprikajauhetta
1/4 tl chilijauhetta
Halkaise makkarat ja leikkaa paloiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Suikaloi paprika.
Kuumenna öljy paistokasarissa. Paista makkarapaloja, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää kasvikset ja jatka paistamista hetki.
Sekoita joukkoon linssit, tomaattimurska ja vesi. Mausta tomaattinen linssi-makkasapata ja anna hautua kannen alla 20 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä, jos linssi-makkarapata alkaa näyttää liian kuivalta.
400 g lenkkimakkaraa
2 kpl sipulia
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl paprikaa
1 rkl ruokaöljyä
1 1/2 dl linssejä (punainen)
500 g chilitomaattimurskaa
2 dl vettä
1 tl suolaa
1/2 tl sokeria
1/2 tl paprikajauhetta
1/4 tl chilijauhetta
Halkaise makkarat ja leikkaa paloiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Suikaloi paprika.
Kuumenna öljy paistokasarissa. Paista makkarapaloja, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää kasvikset ja jatka paistamista hetki.
Sekoita joukkoon linssit, tomaattimurska ja vesi. Mausta tomaattinen linssi-makkasapata ja anna hautua kannen alla 20 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä, jos linssi-makkarapata alkaa näyttää liian kuivalta.
19.4.2015
Appelsiini-suklaakakku
Idea kakkuun saatu täältä.
380 g Myllyn paras pyöreä suklaataikinaa
Appelsiinisuklaatäyte:
4 dl vispikermaa
½ dl sokeria
200 g appelsiinikorokanttisuklaata (Marabou)
Ota taikina sulamaan huoneenlämpöön.
Vuoraa lasinen piirakkavuoka (halkaisija 24 cm) leivinpaperilla. Voit käyttää myös kakkuvuokaa.
Painele taikina vuoan pohjalle. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Pohja saa jäädä pehmeäksi. Huomioi, että paistoaika voi vaihdella vuoan materiaalista riippuen. Anna pohjan jäähtyä. Mittaa kerma ja sokeri kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Sulata minttusuklaa mikrossa miedolla lämmöllä. Sekoita suklaasula kermavaahdon joukkoon. Levitä suklaatäyte pohjan päälle. Anna kakun jähmettyä jääkaapissa muutama tunti. Nosta kakku vuoasta leivinpaperin avulla. Siirrä paperin päältä tarjoilulautaselle. Nauti!
Olin mukana Hopottajat-kampanjassa, jossa testattiin Myllyn paras pyöreä suklaataikinaa. Lisätietoa löytyy täältä: www.hopottajat.fi/suklaataikina
380 g Myllyn paras pyöreä suklaataikinaa
Appelsiinisuklaatäyte:
4 dl vispikermaa
½ dl sokeria
200 g appelsiinikorokanttisuklaata (Marabou)
Ota taikina sulamaan huoneenlämpöön.
Vuoraa lasinen piirakkavuoka (halkaisija 24 cm) leivinpaperilla. Voit käyttää myös kakkuvuokaa.
Painele taikina vuoan pohjalle. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Pohja saa jäädä pehmeäksi. Huomioi, että paistoaika voi vaihdella vuoan materiaalista riippuen. Anna pohjan jäähtyä. Mittaa kerma ja sokeri kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Sulata minttusuklaa mikrossa miedolla lämmöllä. Sekoita suklaasula kermavaahdon joukkoon. Levitä suklaatäyte pohjan päälle. Anna kakun jähmettyä jääkaapissa muutama tunti. Nosta kakku vuoasta leivinpaperin avulla. Siirrä paperin päältä tarjoilulautaselle. Nauti!
Olin mukana Hopottajat-kampanjassa, jossa testattiin Myllyn paras pyöreä suklaataikinaa. Lisätietoa löytyy täältä: www.hopottajat.fi/suklaataikina
14.4.2015
Kermainen hirvipata
Ohje täältä.
600 g hirven palapaistia
150 g pekonia
7 isoa porkkanaa (laitoin 2 porkkanaa + yhden paprikan)
3 isoa sipulia
1 kpl valkosipuli
2 rkl juoksevaa hunajaa
2 dl kermaa
loraus riistafondia (jätin pois)
loraus soijakastiketta
loraus balsamicoa
rosmariinia (käytin kuivattua timjamia)
mustapippuria
merisuolaa
voita
Nosta hirvenliha huoneenlämpöön tuntia ennen ruuanlaittoa. Kuori sipulit ja valkosipuli. Pilko sipuli lohkoiksi ja valkosipulinkynnet puoliksi. Pieni pekoni silpuksi. Ruskista hirvenliha pannulla voin kanssa ja nosta pataan. Samassa rasvassa kuullota sipulit ja valkosipulit. Nosta sipulit pataan. Paista pekonisilppu ja nosta pataan. Lisää pari desiä vettä, tai kunnes liha miltei peittyy. Kaada padan sekaan loraus soijaa, balsamicoa riistafondia ja pari ruokalusikallista hunajaa.
Hauduta pataa kannen alla 150-asteessa. Tunnin kuluttua lisää kuorittu ja lanteiksi leikattu porkkana, tuore rosmariini ja kerma.
Kahden tunnin kohdalla mausta mustapippurilla ja merisuolalla maun mukaan.
Kahden ja puolen tunnin kohdalla tarkista maku ja nauti.
600 g hirven palapaistia
150 g pekonia
7 isoa porkkanaa (laitoin 2 porkkanaa + yhden paprikan)
3 isoa sipulia
1 kpl valkosipuli
2 rkl juoksevaa hunajaa
2 dl kermaa
loraus riistafondia (jätin pois)
loraus soijakastiketta
loraus balsamicoa
rosmariinia (käytin kuivattua timjamia)
mustapippuria
merisuolaa
voita
Nosta hirvenliha huoneenlämpöön tuntia ennen ruuanlaittoa. Kuori sipulit ja valkosipuli. Pilko sipuli lohkoiksi ja valkosipulinkynnet puoliksi. Pieni pekoni silpuksi. Ruskista hirvenliha pannulla voin kanssa ja nosta pataan. Samassa rasvassa kuullota sipulit ja valkosipulit. Nosta sipulit pataan. Paista pekonisilppu ja nosta pataan. Lisää pari desiä vettä, tai kunnes liha miltei peittyy. Kaada padan sekaan loraus soijaa, balsamicoa riistafondia ja pari ruokalusikallista hunajaa.
Hauduta pataa kannen alla 150-asteessa. Tunnin kuluttua lisää kuorittu ja lanteiksi leikattu porkkana, tuore rosmariini ja kerma.
Kahden tunnin kohdalla mausta mustapippurilla ja merisuolalla maun mukaan.
Kahden ja puolen tunnin kohdalla tarkista maku ja nauti.
5.4.2015
Tom Yam Gung
Hyvä flunssakeitto. Ohje maku.fi
1 1/2l kalalientä
1 kpl sitruunaruohoa
3 kpl kaffirlimetinlehteä
1 kpl tuoretta chiliä (hienonnettuna, siemenet poistettuna)
2 rkl kalakastiketta
2 rkl limettimehua
200 g herkkusieniä (tuoreita), jätin pois
2 kpl kevätsipulia
300 g vaaleaa kalaa (esim. ahventa)
200 g katkarapuja (pakaste)
250 g kirsikkatomaattia
1/2 dl tuoretta korianteria (hienonnettuna)
Halutessasi 2 tl tom yam maustetahnaa
Kuumenna kalaliemi kiehuvaksi.
Lisää muutamaan osaan leikattu sitruunaruoho, kaffirlimetinlehdet, hienonnettu chilipalko, kalakastike ja limetinmehu. Lisää halutessasi myös tom yam -maustetahnaa. Anna kiehua hetki.
Puhdista ja viipaloi sienet. Hienonna kevätsipulit.
Lisää keittoon sienet, sipulit ja ruodottomat pienet kalafileet tai paloitellut isommat fileet. Kuumenna kiehumispisteeseen.
Ota kattila pois levyltä. Lisää sulatetut ja valutetut katkaravut sekä kirsikkatomaatit. Anna Tom Yam Gung -keiton seistä kannen alla muutama minuutti.
Lisää Tom Yam Gung -keittoon hienonnettu korianteri juuri ennen tarjoamista.
1 1/2l kalalientä
1 kpl sitruunaruohoa
3 kpl kaffirlimetinlehteä
1 kpl tuoretta chiliä (hienonnettuna, siemenet poistettuna)
2 rkl kalakastiketta
2 rkl limettimehua
200 g herkkusieniä (tuoreita), jätin pois
2 kpl kevätsipulia
300 g vaaleaa kalaa (esim. ahventa)
200 g katkarapuja (pakaste)
250 g kirsikkatomaattia
1/2 dl tuoretta korianteria (hienonnettuna)
Halutessasi 2 tl tom yam maustetahnaa
Kuumenna kalaliemi kiehuvaksi.
Lisää muutamaan osaan leikattu sitruunaruoho, kaffirlimetinlehdet, hienonnettu chilipalko, kalakastike ja limetinmehu. Lisää halutessasi myös tom yam -maustetahnaa. Anna kiehua hetki.
Puhdista ja viipaloi sienet. Hienonna kevätsipulit.
Lisää keittoon sienet, sipulit ja ruodottomat pienet kalafileet tai paloitellut isommat fileet. Kuumenna kiehumispisteeseen.
Ota kattila pois levyltä. Lisää sulatetut ja valutetut katkaravut sekä kirsikkatomaatit. Anna Tom Yam Gung -keiton seistä kannen alla muutama minuutti.
Lisää Tom Yam Gung -keittoon hienonnettu korianteri juuri ennen tarjoamista.
Spicy tuna - Rieskarullat
Ohje Hannan Sopalta. Oli vallan mainiota.
tonnikalatahna:
1 prk John West Tonnikalafilépaloja auringonkukkaöljyssä
1 tl misotahnaa (jätin pois)
1 rkl majoneesia
pari tippaa srirachaa
1-2 tl sitruunamehua
suolaa
asian slaw:
n. 250 g varhaiskaalia
1 porkkana
suolaa
1 tl riisiviinietikkaa
2 tl sesamöljyä (laitoin tavallista öljyä + seesaminsiemeniä)
2 kevätsipulin vartta
korianteria
lisäksi:
3 ohutta (gluteenitonta) rieskaa
1 kypsä avocado
1 tuore chili
korianteria
Aloita tonnikalatahnasta: sekoita kaikki aineet keskenään, tarkista maku ja siirrä jääkaappiin tekeytymään. Valmista kaalisalaatti: suikaloi kaali ohuelti ja kuori ja raasta porkkana. Hiero suola kaaliin ja porkkanaan, mausta riisiviinietikalla ja sesamöljyllä. Sekoita joukkoon hienonnettu kevätsipuli ja runsaasti tuoretta hienonnettua korianteria. Siirrä jääkaappiin hetkeksi tekeytymään.
Kuutioi avocado ja viipaloi chili.
Jaa kaalisalaatti, avocado ja tonnikalatahna rieskoille. Viimeistele chilillä ja tuoreella korianterilla.
tonnikalatahna:
1 prk John West Tonnikalafilépaloja auringonkukkaöljyssä
1 tl misotahnaa (jätin pois)
1 rkl majoneesia
pari tippaa srirachaa
1-2 tl sitruunamehua
suolaa
asian slaw:
n. 250 g varhaiskaalia
1 porkkana
suolaa
1 tl riisiviinietikkaa
2 tl sesamöljyä (laitoin tavallista öljyä + seesaminsiemeniä)
2 kevätsipulin vartta
korianteria
lisäksi:
3 ohutta (gluteenitonta) rieskaa
1 kypsä avocado
1 tuore chili
korianteria
Aloita tonnikalatahnasta: sekoita kaikki aineet keskenään, tarkista maku ja siirrä jääkaappiin tekeytymään. Valmista kaalisalaatti: suikaloi kaali ohuelti ja kuori ja raasta porkkana. Hiero suola kaaliin ja porkkanaan, mausta riisiviinietikalla ja sesamöljyllä. Sekoita joukkoon hienonnettu kevätsipuli ja runsaasti tuoretta hienonnettua korianteria. Siirrä jääkaappiin hetkeksi tekeytymään.
Kuutioi avocado ja viipaloi chili.
Jaa kaalisalaatti, avocado ja tonnikalatahna rieskoille. Viimeistele chilillä ja tuoreella korianterilla.
3.4.2015
Broileri-satay
Ohje täältä.
1 rs (500 g) broilerin fileepihvejä (naturel)
Marinadi
1/2 dl öljyä
3/4 dl appelsiinmehua
2 rkl soijakastiketta
1 murskattu valkosipulinkynsi
Voiteluun
2 rkl appelsiininmehua
2 rkl öljyä
1 tl Sambal Oelek -chilitahnaa
Maapähkinäkastike
1 ps (150 g) suolapähkinöitä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1/2 tlk (à 400 ml) kookosmaitoa
1 1/2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl Sambal Oelek -chilitahnaa
1 rkl soijakastiketta
1 rkl sokeria
1. Sekoita marinadin ainekset.
2. Leikkaa fileet poikkisyin noin sentin levyisiksi nauhoiksi ja kääntele marinadin joukkoon. Anna maustua muutaman tunnin ajan, mielellään yön yli.
3. Pujota nauhat vedessä liotettuihin varrastikkuihin. Kuumenna uunipannu 250-asteisessa uunissa. Käännä grillivastus päälle ja lado tikut kuumalle uunipannulle vieriviereen. Suojaa tikkujen päät foliolla palamiselta. Grillaa kolme minuuttia ylimmällä tasolla ja käännä tikut. Jatka grillaamista noin kolme minuuttia. Broileritikut ovat kypsiä, jos paksuimmasta kohdasta pistettäessä pursuava neste on kirkasta. Muuten jatka grillaamista minuutti kerrallaan. Voit grillata vartaat tietysti myös ulkogrillissä.
4. Voitele kypsät broileritikut voiteluliemellä. Tarjoa broileri-satay kuumana tai kylmänä maapähkinäkastikkeen kanssa. Pane tikut tarjolle laakealle vadille esimerkiksi vihreiden salaatinlehtien päälle ja koristele vati tulppaaneiksi leikatuilla kirsikkatomaateilla ja nosta maapähkinäkastike pienessä kulhossa tarjolle samalle vadille. Maapähkinäkastike:
5. Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipulinkynnet monitoimikoneen kulhoon ja hienonna. Lisää suolapähkinät ja aja hienoksi.
6. Kaada kookosmaitoa koneen käydessä kunnes saat sakean, lusikoitavan kastikkeen. Mausta kastike inkiväärillä, sambal oelekilla, soijakastikkeella ja sokerilla.
1 rs (500 g) broilerin fileepihvejä (naturel)
Marinadi
1/2 dl öljyä
3/4 dl appelsiinmehua
2 rkl soijakastiketta
1 murskattu valkosipulinkynsi
Voiteluun
2 rkl appelsiininmehua
2 rkl öljyä
1 tl Sambal Oelek -chilitahnaa
Maapähkinäkastike
1 ps (150 g) suolapähkinöitä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1/2 tlk (à 400 ml) kookosmaitoa
1 1/2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl Sambal Oelek -chilitahnaa
1 rkl soijakastiketta
1 rkl sokeria
1. Sekoita marinadin ainekset.
2. Leikkaa fileet poikkisyin noin sentin levyisiksi nauhoiksi ja kääntele marinadin joukkoon. Anna maustua muutaman tunnin ajan, mielellään yön yli.
3. Pujota nauhat vedessä liotettuihin varrastikkuihin. Kuumenna uunipannu 250-asteisessa uunissa. Käännä grillivastus päälle ja lado tikut kuumalle uunipannulle vieriviereen. Suojaa tikkujen päät foliolla palamiselta. Grillaa kolme minuuttia ylimmällä tasolla ja käännä tikut. Jatka grillaamista noin kolme minuuttia. Broileritikut ovat kypsiä, jos paksuimmasta kohdasta pistettäessä pursuava neste on kirkasta. Muuten jatka grillaamista minuutti kerrallaan. Voit grillata vartaat tietysti myös ulkogrillissä.
4. Voitele kypsät broileritikut voiteluliemellä. Tarjoa broileri-satay kuumana tai kylmänä maapähkinäkastikkeen kanssa. Pane tikut tarjolle laakealle vadille esimerkiksi vihreiden salaatinlehtien päälle ja koristele vati tulppaaneiksi leikatuilla kirsikkatomaateilla ja nosta maapähkinäkastike pienessä kulhossa tarjolle samalle vadille. Maapähkinäkastike:
5. Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipulinkynnet monitoimikoneen kulhoon ja hienonna. Lisää suolapähkinät ja aja hienoksi.
6. Kaada kookosmaitoa koneen käydessä kunnes saat sakean, lusikoitavan kastikkeen. Mausta kastike inkiväärillä, sambal oelekilla, soijakastikkeella ja sokerilla.
Dominomainen mango-juustokakku
Tein tuplana irtopohjavuokaan. Hyvää tuli! Ohje täältä.
Pohja:
1 pkt (175 g) Domino Original -keksejä
35 g voita tai margariinia sulatettuna
Täyte:
2 liivatelehteä
200 g maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa
1 prk (n. 3 dl) säilykemangoa soseutettuna
2 tl vaniljasokeria
1,5–2 dl sokeria (laitoin tupla-annokseen vain 2dl)
ripaus jauhettua kardemummaa
1 dl kuohukermaa
1 sitruunan mehu (tupla-annokseen 1,5 sitruunan mehu)
Koristelu:
1 prk säilykemangoa soseutettuna (n. 3 dl)
2 tl vaniljasokeria
mintunlehtiä
Murskaa Dominot tehosekoittimessa rouheeksi. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos suorakaiteen muotoisen piirakkavuoan (10 cm x 33 cm) pohjalle ja reunoille.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Valuta ja soseuta täytteeseen tuleva säilykemango. Sekoita tuorejuuston joukkoon mangosose, vaniljasokeri, sokeri sekä kardemumma. Vatkaa kerma vaahdoksi. Kuumenna sitruunamehu ja liuota puristetut liivatelehdet mehuun. Sekoita liivateseos juustoseokseen ja kääntele lopuksi joukkoon kermavaahto. Kaada täyte keksipohjan päälle ja peitä vuoka kelmulla. Anna hyytyä jääkaapissa 3–4 tuntia tai yön yli. Kastikkeesee tulevaa mangoa ei tarvitse välttämättä valuttaa. Mausta mangosose vaniljasokerilla ja koristele kakku maustetulla mangokastikkeella. Lopun kastikkeeen voi tarjota kulhosta. Viimeistele komeus mintunlehdillä – ja herkku on valmis tarjoiltavaksi.
Pohja:
1 pkt (175 g) Domino Original -keksejä
35 g voita tai margariinia sulatettuna
Täyte:
2 liivatelehteä
200 g maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa
1 prk (n. 3 dl) säilykemangoa soseutettuna
2 tl vaniljasokeria
1,5–2 dl sokeria (laitoin tupla-annokseen vain 2dl)
ripaus jauhettua kardemummaa
1 dl kuohukermaa
1 sitruunan mehu (tupla-annokseen 1,5 sitruunan mehu)
Koristelu:
1 prk säilykemangoa soseutettuna (n. 3 dl)
2 tl vaniljasokeria
mintunlehtiä
Murskaa Dominot tehosekoittimessa rouheeksi. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos suorakaiteen muotoisen piirakkavuoan (10 cm x 33 cm) pohjalle ja reunoille.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Valuta ja soseuta täytteeseen tuleva säilykemango. Sekoita tuorejuuston joukkoon mangosose, vaniljasokeri, sokeri sekä kardemumma. Vatkaa kerma vaahdoksi. Kuumenna sitruunamehu ja liuota puristetut liivatelehdet mehuun. Sekoita liivateseos juustoseokseen ja kääntele lopuksi joukkoon kermavaahto. Kaada täyte keksipohjan päälle ja peitä vuoka kelmulla. Anna hyytyä jääkaapissa 3–4 tuntia tai yön yli. Kastikkeesee tulevaa mangoa ei tarvitse välttämättä valuttaa. Mausta mangosose vaniljasokerilla ja koristele kakku maustetulla mangokastikkeella. Lopun kastikkeeen voi tarjota kulhosta. Viimeistele komeus mintunlehdillä – ja herkku on valmis tarjoiltavaksi.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)