Pannupulla

Helppo, hyvä ja nopea. Eikä mitään vaivaamisjuttuja. Ohje täältä

Perusohje pannupullalle (pellillinen)

4 kananmunaa
2 dl sokeria
4 dl maitoa
100 g sulatettua voita
6 dl vehnäjauhoja tai vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta (lisää tarvittaessa glut.jauhoihin 2 tl psylliumia)
6 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl kardemummaa
(lisäsin päälle itsetehdyn omenahillon nokareita, yhden omenan kuutioina ja raesokeria)

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää maito ja sulatettu voi. Lisää loput kuivat aineet jauhoihin sekoitettuna. Sekoita hyvin. Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. Ripottele päälle, esim. omenakuutioita, marjoja, hilloa tai koristele pelkällä raesokerilla.

Paista uunissa keskitasolla 200*C noin 30 min.

Taikina on ja saa olla melko löysää.