Ohje täältä.
350 g punasipulia
1 iso valkosipulin kynsi
1 dl vettä
1 1/2 tl suolaa
1/2 rkl kuivattua rosmariinia
mustapippuria myllystä
4 - 5 rkl balsamiviinietikkaa
3/4 dl hillosokeria
Kuori punasipulit, halkaise ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Kuori ja hienonna valkosipulin kynsi. Laita kattilaan punasipulit, valkosipuli ja vesi. Kiehauta ja hauduta välillä sekoittaen n. 10 - 15 minuuttia. Lisää joukkoon muut aineet, ja keitä n. 20 minuuttia. Purkita hilloke puhtaaseen lasipurkkiin. Säilytä viileässä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti