Ohje maku.fi.
2/3 dl korppujauhoja
1 dl kuohukermaa
500 g hirvenlihaa (jauhettuna)
100 g pekonia (silputtuna)
1 kpl munaa
1 kpl sipulia
4 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
(Itse lisäsin murekkeen sisälle paprika-sipulituorejuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja)
Sekoita korppujauhot kermaan ja anna turvota hetki. Lisää joukkoon kaikki muut murekkeen ainekset ja sekoita tasaiseksi.
Muotoile massasta pitkänomainen mureke leivinpaperin päälle uunipellin laitaan.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti