Alkuperäinen ohje Tom yam keitto, vaihdoin ravut kanaan. Ohje täältä.
10 dl kanalientä
100 g maustetahnaa (Spice Up! Tom Yam)
4 kpl kaffirlimetinlehteä
450 g marinoimatonta kanaa (marinoi itse mielesi mukaan)
20 kpl kirsikkatomaattia
4 rkl kalakastiketta
1/2 dl limettimehua
1/2 dl tuoretta korianteria (silputtuna)
Kuumenna liemi kiehuvaksi. Lisää Tom Yam -tahnavja halutessasi kaffirlimetinlehdet. Anna kiehua muutaman minuutin ajan.
Lisää kana ja kirsikkatomaatit ja kuumenna. Mausta kalakastikkeella ja limettimehulla.
Koristele korianterisilpulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti