Pippurikastike

En muista mistä olen reseptin talteen ottanut. Helppo ja hyvä, toimii niin naudalle kuin kanallekin.



2,5dl kasvirasvasekoitetta
2dl vettä
0,5 lihaliemikuutio
100g pippurituorejuustoa
3rkl maizenaa
2tl viherpippuria
1tl rosepippuria

Kuumenna vesi, kasvirasva ja liemikuutio. Sulata joukkoon tuorejuusto. Sekoita suuruste kiehuvaan seokseen. Keitä minuutti ja lisää rouhitut pippurit.