14.7.2009

Täytetyt paprikat grillissä



400g naudan jauhelihaa
Tacomaustetta
Muutama pilkottu suolakurkkuviipale
Muutama pilkottu jalapenoviipale
Paprila-sipuli -tuorejuustoa
(Nokare Koskenlaskijaa)
Kevätsipuli
Mausteita (fondi, chili, suola)
2 isoa keltaista paprikaa
Juustoraastetta

Ruskista jauheliha ja mausta tacomausteella, häränlihafondilla ja chilillä. Lisää pilkottu kevätsipuli sekä suolakurkut ja jalapenot. Lisää tuorejuusto(t). Puolita pestyt paprikat ja täytä jauhelihaseoksella. Kuorruta juustoraastella. Kypsennä hetki grillissä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti