Minnan pestopastasalaatti

Ystäväni tarjosi jokunen vuosi sitten tätä salaattia ja ihastuin siihen täysin. Tätä tulee tehtyä säännöllisin väliajoin ja maistuu aina yhtä hyvälle. Suosittelen kokeilemaan!



Keitettyä pastaa
n. 500g kanaa
n. 100g pestoa
1,5dl suolapähkinöitä
Rasiallinen kirsikkatomaatteja puolitettuina

Ruskista kanasuikaleet (itse käytin grillattua broileria) ja keitä pasta (tricolore näyttää kivoimmalta ;). Valmista pesto tai käytä valmista. Sekoita salaatin ainekset ja herkuttele.