20.11.2011

Valkosuklaa-mango-pannacotta

Ohje Henskikseltä.

2 dl kuohukermaa
1 rkl vaniljasokeria
2 rkl sokeria
75 g valkosuklaata
2 liivatelehteä (1!)
½ dl mangososetta

Sekoita kerma ja sokerit ja kiehauta. Sulata joukkoon valkosuklaa paloina koko ajan sekoittaen. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä n. 5 minuuttia ja sekoita ne kuumaan kermaseokseen. Anna jäähtyä hieman, ja sekoita mukaan mangosose. Jaa annosmaljoihin tai vaikka juomalaseihin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tunnin ajan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti