7.4.2012

Täytetyt pekonikanapihvit

En tiedä oliko niin nälkä vai se että pastaruoan nauttimisesta on ikuisuus, mutta voi pojat että maistui hyvältä. Ja vielä simppeliä ja nopeaa arkiruokaa.

(hunajamarinoituja) kanapihvejä
arrabbiata pestoa
mozzarellaa
pekonia
Mustapekka -ruokakermaa
mausteita
pastaa

Leikkaa pihveihin viilto ja täytä pestolla ja mozzarellalla. Kiedo pekoniviipaleet pihvien ympärillä ja paista pannulla. Tovin kuluttua lisää pannuun kerma ja haluamiasi musteita (timjamia, paprikaa, pippuria...). Hauduta pihvit kypsäksi ja tarjoile pastan kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti