22.6.2014

Tillipesto

Ohje täältä.

1 dl pinjansiemeniä
1 dl parmesaaniraastetta
2 nippua tilliä
ripaus mustapippuria
yhden sitruunan raastettu kuori
2 dl oliiviöljyä

Paahda pinjansiemeniä kuumalla kuivalla pannulla ilman rasvaa kunnes ne saavat hieman väriä. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella, monitoimikoneella tai sauvavatkaimella tasaiseksi tahnaksi. Öljyn määrää lisäämällä saat ohuempaa kastiketta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti