25.4.2016

Punajuuri-aurajuustovuoka

Ohje täältä

1 kg kuorittuja punajuuria
1 pkt aurajuustoa
1 kpl sipuli
1 prk ruokakermaa ( tai kuohukermaa)
mustapippuria
ripaus suolaa
(Voita pieninä nokareina)

Kuutioi, lohko tai raasta punajuuri. Silpo sipuli.

Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan, rouhi väliin myös pippuria. Lisää tarvittaessa suolaa, muista, että aurajuusto on varsin suolaista. Kippaa päälle ruokakerma (ja voi nokareet) ja muhittele 200-asteisessa uunissa noin tunti. Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti