17.4.2017

Minimuffinit

Oiva brunssiherkku. Ohje täältä.

6 kananmunaa
2 dl kuohukermaa
130 g:n pussi mustaleimaemmentaljuustoraastetta
Lisäksi halutessasi pilkottuja tomaatteja, pinaattia, sipulia, kesäkurpitsaa, parsakaalia, linkkusuikaleita, savukalaa, pekonia...

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele muffinivuoan kolot. Vatkaa kulhossa munat ja kerma parin minuutin ajan. Sekoita joukkoon juustoraaste. Aseta valitsemasi täytteet kolojen pohjalle ja kaada päälle munakasseos. Paista 13 minuuttia.

Tarjoile heti tai säästä osa välipalaksi. Ne maistuvat myös kylmänä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti