Ohje täältä.
2 osaa omenoita
1 osa hillosokeria
ripaus vaniljaa (maun mukaan)
ripaus jauhettua inkivääriä (maun mukaan)
1-2 tl sitruunamehua (valinnainen)
Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen. Pese omenat, viipaloi ne ja nostele uunivuokaan (esim. tämä). Kaada päälle hillosokeri ja mausteet. Sekoittele hiukan. Laita vuoka uuniin 1.5-2 tunniksi. Nosta vuoka uunista ja anna jäähtyä hetken. Kaada omenat ja muodostunut siirappi blenderiin, lisää sitruunamehua halutessasi ja aja tasaiseksi. (kulho ja sauvasekoitin käy myös). Kaada silkinpemheä hillo puhtaisiin kuumiin hillopurkkeihin ja säilytä jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti