Ohje Kinuskikissa.
12 kappaletta
Taikina:
2 dl vehnäjauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1 dl tummaa kaakaojauhetta
75 g voita tai margariinia
1 ¾ dl sokeria
2 munaa
1 ½ dl kädenlämpöistä maitoa
60 g suklaarouhetta
Kuorrute:
n. 1 dl pähkinäsuklaalevitettä (Nutella)
4 dl valmiita popcorneja
Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Sekoita hitaalla teholla vatkaten joukkoon ensin reilusti jauhoseosta ja tämän jälkeen vuorotellen pienissä erissä loput jauhoseoksesta ja kädenlämpöinen maito. Lisää lopuksi suklaarouhe.
Annostele taikina muffinssipellin vuokiin. Käytä halutessasi lisäksi paperisia vuokia. Paista 200 asteessa noin 18 minuuttia. Anna jäähtyä ennen kuorruttamista. Levitä puolet pähkinäsuklaalevitteestä muffinssien pinnalle.
Kiinnitä kuorrutteeseen popcorneja ja valuta päälle loput pähkinälevitteestä joko lusikan avulla tai pursottaen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti