2 broilerin rintafilettä
2 aurinkokuivattua tomaattia puolitettuna
2 oliivia viipaloituna
gruyere -juustoa
Marinoi fileet (öljyä, hunajaa, suolaa, pippuria, kuivattua basilikaa...). Leikkaa fileet kahtia (niin, että jäävät kuitenkin toiselta puolelta kiinni). Laita väliin juustoa, aurinkokuivattua tomaattia ja oliiviviipaleita. Paista fileisiin ruskea pinta pannulla ja kypsennä sitten uunissa. Taisin paistaa n. 20 minuuttia 225 asteessa. Fileiden päällä oli vielä jämät welsh rarebit -juustoseoksesta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti