Ohje täältä. Itse lisään ruusukaali+kermamuhennoksiin aina reilusti sokeria ja niin tein tämänkin kanssa.
Määrät yhdelle.
Puolikas rasia ruusukaalia
3-4 siivua pekonia
Loraus kermaa
Mustapippuria
Keitä ruusukaalit kypsähköiksi mutta napakoiksi suolatussa vedessä, semmoiset nelisen minuuttia. Paloittele pekonisiivut suupaloiksi. Laita pekonipalat kylmälle pannulle ja laita pannu lämpenemään.
Valuta kaalit vedestä. Paista pekonipaloja pannulla. Kun alkavat näyttää kypsiltä, lisää joukkoon kaalit. Pyörittele sen aikaa, että kaalitkin saavat hieman väriä pintaansa.
Rouhi kaalin ja pekonin sekaan reilusti mustapippuria ja lorauta pannulle kermaa. Anna pulputella sen aikaa, että kerma keittyy kasaan eikä lisukkeen koostumus ole kastikemainen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti