Ohje Aamulahdestä.
2prk tonnikalaa öljyssä
2-3 munaa (laitoin 2)
1dl korppujauhoja tai kuivahtaneita leivänmuruja
n. 2dl raastettua parmesaania
Suolaa, mustapippuria myllystä
n. 3rkl hienonnettuja tuoreita yrttejä kuten lehtipersiljaa
Valuta tonnikaloista öljy pois. Sekoita joukkoon kevyesti vatkatut munat, korppujauho, parmesaanii, mausteet, ja halutessasi yrttejä. Pyörittele seoksesta kostutetuin käsin pullia. Paista kalapullia pannulla öljyssä noin 5 minuuttia keskilämmöllä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti