16.8.2013

Tiikerikakku

Ohje napattu täältä.

150g-200g voita (laitoin n. 170 g)
2dl sokeria
3dl jauhoja
3 munaa
2tl vaniliinisokeria
2tl leivinjauhetta
2rkl kaakaojauhetta

Vatkaa pehmentynyt voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, vatkaa hyvin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahdon joukkoon kokoajan sekoittaen. Siirrä puolet taikinasta toiseen astiaan ja lisää siihen kaakaojauhe, sekoita. Nostele taikinat voideltuun vuokaan haluamallasi tavalla (voit laittaa joko tumman ensin ja vaalean sitten, tai jokatoisen lusikallisen kumpaakin sekaisin). Paista 170 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Kumoa kakku tarjoiluvadille sen hieman jäähdyttyä

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti