Ideoita haettu mm. täältä. Tästä tuli erinomaisia nyhtöburgereita!
n. 700g hirvipaistia
suolaa
10 mustapippuria
cayennepippuria
2dl lihalientä
1dl soijaa
Coca-colaa
Hiero suola lihan pintaan. Ripottele päälle cayennepippuria. Lisää paistovuokaan mustapippurit, lihaliemi, soija ja cokis niin että liha peittyy kokonaan. Kypsennä 150 asteessa 4,5 tuntia. (peitä liha foliolla paiston loppupuolella jos tarpeen).
Ota liha vuoasta, revi haarukoilla ja lisää lientä maun mukaan. Käytä vielä uunissa muhimassa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti