Ohje Kotiliedeltä. Siinä sanottiinn että tulee 4-6 annosta, mutta kyllä tämä ihan kahteen pekkaan tuhottiin kertalaakista... Hyvää, mutta mascarponevaahto olisi saanut olla vaahtomaisempaa aka paksumpaa.
2 kananmunaa
0,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
250 g mascarponejuustoa tai vaniljatuorejuustoa
Mausteliemi:
1 dl vahvaa kahvia
2 rkl konjakkia tai mantelilikööriä
Tiramisu-sormikeksejä tai unelmatorttupaloja
pinnalle:
0,5 dl kaakaojauhetta
0,5 dl suklaaraastetta
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon vaniljasokeri ja mascarpone-juusto. Sekoita kahvi ja alkoholi. Kasta keksit tai unelmatorttupalat seokseen ja kokoa kahvikupposen kanssa tarjottava jälkiruoka lasiin tai pieneen annosmaljaan, asettele kerroksittain keksipaloja ja lusikoi väliin juustoseosta. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta ja korista annos suklaalastuilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti