Aijai kun oli herkullinen lisä aamupalaan! Ohje Hannan Soppa.
3 isoa porkkanaa
½ dl mietoa oliiviöljyä
1 ½ tl sipulijauhetta
1 ½ tl savupaprikajauhetta
1 ½ tl suolaa
Pese porkkanat huolellisesti ja siivuta ne ohuiksi viipaleiksi esim. mandoliinin tai kuorimaveitsen avulla. Sekoita oliiviöljy, sipulijauhe, savupaprikajauhe ja suola keskenään. Laita porkkanaviipaleet kulhoon ja kaada mausteseos perään. Sekoittele huolellisesti käsin, jotta maustetta on joka puolella porkkanasiivuja. Levitä maustetut porkkanaviipaleet leivinpaperien päälle uunipelleille. Paista 175 asteessa (tai 160 kiertoilmassa) noin 15-20 minuuttia. Tarjoile lämpiminä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti