3.10.2017

Täydellinen omenapiirakka

Tätä on tullut tehtyä jo pari kertaa ja kyllä maistuu! Ohje täältä.

Pohja:

4 kananmunaa
3dl sokeria
5dl vehnäjauhoja
150g sulaa voita
2dl maitoa
3tl leivinjauhetta

Päälle:

100g sulaa voita
3dl kaurahiutaleita
1,5dl sokeria
vaniljasokeria
kanelia

+ noin 4 isoa omenaa lohkoina

Vaahdota sokeri ja kananmunat. Lisää taikinaan sula voi, maito ja jauhot, sekoittele tasaiseksi ja kaada pellille leivinpaperin päälle. Asettele omenalohkot piirakan päälle ja ripottele reilusti kanelia. Sekoita kipossa kaikki päälle tulevan kauramurun aineet, ja ripottele se tasaisesti omenalohkojen päälle. Paista uunissa 200 asteessa, n. 25-35min.

Tämä piirakka vaan paranee seuraavaan päivään, joten sen voi tehdä jo edellisenä päivänä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti