Ohje meillakotona.fi
Ainekset (2 annosta)
Kastike
0,5 kpl sitruunan mehu
3 rkl vähäsuolaista soijaa
0,5 dl rypsiöljyä
1 tl seesamiöljyä
0,5 kpl tuore, punainen chili
2 kpl valkosipulin kynsiä
Salaatti
4 kpl porkkanoita
kaksi ruotoa lehtikaalta
1 rkl vaaleita seesaminsiemeniä
Aloita sekoittamalla kastike: sitruunan mehu, soija, öljy, seesamiöljy, silputtu tuore chili, silputut valkosipulinkynnet. Sekoita hyvin.
Kuori ja suikaloi porkkanat. Pese ja silppua lehtikaali. Sekoita kastike porkkanan ja lehtikaalin joukkoon, varmista että kastiketta on tasaisesti joka puolella. Koristele vaaleilla seesaminsiemenillä. Anna maustua tiiviissä astiassa jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti