Smörrebröd

Taannoinen Tanskan matka innoitti tekemään lauantain aamupalaksi smörrebrödiä. Alkuperäisen ohjen mukainen tämä ei kyllä ole, mutta nautimme vastaavia leipiä reissullamme joka aamu. Ja näitähän voi varioida loputtomasti.

Smörrebröd raidoilla


1 real täysjyväleipä tai vastaava
pestoa
luumutomaattia
ruohosipulituorejuustoa
goudaa
kinkkusalaattia
keitettyä kanamunaa
viinirypäleitä

Voitele leipä margariinilla ja tee raidat: pesto+tomaatti, tuorejuusto+juusto, kinkkusalaatti+kananmuna+viinirypäleet.