13.6.2013

Vietnamilainen kanasalaatti

Raikkaan salaatin ohje löytyy täältä.

2 broilerin rintafileetä
suolaa, pippuria
keitettyjä nuudeleita
1 punasipuli
1/2 paprikaa
minttua ja korianteria
1 dl limettimehua
1 rkl kalakastiketta
2 tl sokeria
chiliviipaleita

Paista, mausta ja suikaloi rintafileet. Suikaloi paprika ja sipuli. Sekoita kastike ja kaada ainesten päälle. Silppua pinnalle reilusti korianteria ja minttua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti