n. 400g hirvenjauhelihaa
2dl kermaa
1dl korppujauhoja
1 kanamuna
Musta- ja valkopippuria, suolaa
1 sipuli ja 2 valkosipulinkynttä kuullotettuna
2dl kermaa
Suolaa, pippuria, paprikajauhetta, timjamia...
Sekoita kerma ja korppujauhot, anna turvota. Kuullota sipulit. Lisää ne, jauheliha ja kananmuna korppujauhojen sekaan. Mausta. Pyörittele pullia ja paista uunissa 160 asteessa n. 25 minuuttia.
Ruskista voi pannulla, lisää kypsät pullat, kerma. Mausta ja tarjoa perunamuusin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti