16.12.2012

(Karppi)kinkkupiirakka

Ohje napattu Karppaus.infon sivuilta.

100 g voita
1,5 dl soijajauhoa / ruisjauhoa
1 dl vehnälesettä
2 rkl kylmää vettä
3 dl juustoraastetta
Kinkkua
Paprikaa
2 kananmunaa
2 dl kermaa
mustapippuria

Nypi voi, jauhot ja leseet keskenään. Lisää kylmä vesi ja 2 dl juustoraasteesta ja sekoita. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Taytä pohja kuutioidulla kinkulla ja paprikalla. Sekoita kerma, mustapippuri ja kananmunat keskenään ja lisää joukkoon loput juustoraasteesta. Kaada seos täytteiden päälle.

Paista 200 asteessa puoli tuntia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti