Ohje täältä.
6 annosta
4 kpl punajuurta
2 kpl porkkanaa
2 kpl perunaa
1 kpl sipulia
1 kpl omenaa
1 kpl maustekurkkuja
Pese punajuuret, porkkanat ja perunat. Keitä juurekset kuorineen kypsiksi (noin 20 minuuttia). Keitä punajuuret (noin 40 minuuttia) omassa kattilassa, jotta ne eivät värjää muita juureksia. Anna jäähtyä. Kuori juurekset ja leikkaa kuutioiksi. Hienonna sipuli. Kuutioi omena ja kurkku. Nosta rosollikuutiot suorakaiteen muotoiseen tarjoiluastiaan niin, että kukin aineksista muodostaa raidan. (itse kyllä laitoin kaikki sekaisin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti