Ohje Soppa365.
1-2 rkl voita
1 kg kukkakaalia
1 kesäsipuli varsineen tai 1 keltasipuli
2 valkosipulinkynttä
1 l kana- tai kasvislientä
250 g Koskenlaskija-sulatejuustoa voimakas tai poro
ripaus mustapippuria
pähkinöitä
Freesaa pilkotut kasvikset voissa. Lisää kasvisliemi ja keitä n. 15 minuuttia kunnes kukkakaalit ovat kypsyneet. Lisää sulatejuusto ja anna sulaa. Soseuta ja tarkista maku. Ripottele päälle paahdettuja, rouhittuja pähkinöitä ja silputtua ruohosipulia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti