Ohje täältä.
2 dl mantelimaitoa
1 dl kaurahiutaleita
1 dl kurpitsasosetta (ohje alla)
1 tl kanelia
1/2 tl jauhettua inkivääriä
1/2 dl pähkinöitä rouhittuna
1 rkl vaahterasiirappia
Kuumenna mantelimaito kiehuvaksi pienessä kattilassa ja lisää kaurahiutaleet. Keitä pari minuuttia välillä sekoitellen. Lisää kurpitsasose ja mausteet. Jatka keittämistä vielä muutama minuutti.
Rouhi pähkinät ja lisää ne vaahterasiirapin kanssa puuroon. Tarjoa puuro sellaisenaan tai mantelimaidon kera.
Kurpitsasose
1 Kurpitsa
Halkase kurpitsa ja kaavi siemenet pois. Kuori ja paloittele kurpitsa. Laita kurpitsapalat leivinpaperin päälle uunipellille ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes kurpitsa on haarukalla kokeillessa kypsää. Soseuta kurpitsa sauvasekoittimella tasaiseksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti