Ohje täältä.
soijasuikaleet:
2 reilua kourallista soijasuikaleita
kasvisliemikuutio + vettä
1 rkl tomaattipyrettä
1 rkl chipotle-chilikastiketta
1 rkl sitruunamehua
2 rkl öljyä
ripaus sokeria
1-2 rkl curry/thai/chilimausteseosta
Lisäksi:
2 tortillalättyä
porkkanaraastetta
sinimailasen ituja
maustamatonta soijajogurttia tai vegaanista majoneesia (käytin tavallista majoneesia)
Keitä soijasuikaleet pehmeiksi kasvisliemessä ja sekoita sillä välin marinadin aineet yhteen. Purista suikaleista ylimääräinen neste pois esim. puulastan ja siivilän avulla. Pyöräytä suikaleet marinadissa. Halutessasi voit marinoida suikaleita vaikka yön yli, mutta ne ovat kyllä käytettävissä jo saman tien. Paista soijasuikaleet rapeiksi paistinpannulla. Kokoa wrapit.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti