300 g voita tai margariinia
4 dl sokeria
5 munaa
6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
1 rkl kanelia
4 banaania
4 dl pakastepuolukoita
Kuorrutus
1 dl tomusokeria
2 tl sitruunanmehua
Koristeeksi
hopeakuulia
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne taikinaan.
Soseuta kypsät banaanit ja 2 desiä puolukoita, sekoita sose taikinaan. Lisää taikinaan vielä 2 desiä kokonaisia puolukoita varovasti nostellen.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja paista 175 asteessa noin 35 minuuttia. Anna jäähtyä.
Sekoita keskenään tomusokeri ja sitruunamehu, koristele levy seoksella. Koristele halutessasi hopeakuulilla tai nonparelleilla. Leikkaa levy annospaloiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti