Ohje Hellapoliisilta.
1 tölkki (380/230 g) kypsiä kikherneitä
1/2 sitruunan mehu
2 rkl tahinia
1 1/2 tl juustokuminaa
3/4 dl oliiviöljyä tai seesamiöljyä
suolaa maun mukaan
mustapippuria maun mukaan
2 valkosipulinkynttä
Valuta kiherneet ja laita kulhoon. Purista joukkoon sitruunanmehu. Lisää tahini, juustokumina, oliivi- tai seesamiöljy, suolaa, mustapippuria ja valkosipulinkynnet. Jauha tasaiseksi sauvasekoittimella.
Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti