Ohje Maku.
1 kpl kikherneitä (säilyke) (tölkki 400g/265g)
2 rkl rypsiöljyä
1 tl jauhettua juustokuminaa eli jeeraa
½ tl jauhettua korianteria
½ tl savustettua paprikajauhetta
½ tl valkosipulijauhetta
1 kpl pieni kuivattu chili (tai chilijauhetta)
½ tl suolaa
Huuhtele ja valuta kikherneet hyvin. Sekoita öljy ja mausteet, lisää kikherneet joukkoon. Sekoita hyvin ja kaada leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paahda kiertoilmauunissa 200 asteessa tai tavallisessa uunissa 225 asteessa n. 15 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Lisää suolaa tarvittaessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti