Arjen nopeat ja hyvät. Ohje Valio.
25 g Valio voita
400 g broilerin fileesuikaleita
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 tl garam masala -maustesekoitusta
1 tl juustokuminaa
1 tl kurkumaa
1 tl inkivääriä
1 tl chilijauhetta
½ tl kardemummaa
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1 prk (150 g) Valio crème fraîchea
Paista broilerinsuikaleet kattilassa tai kasarissa voissa. Lisää hienonnetut sipulit ja mausteet. Kuullota hetki. Lisää tomaattimurska. Anna kiehua kypsäksi. Lisää crème fraîche aivan loppuvaiheessa, kuumenna, älä keitä. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti