27.4.2019

Maailman paras pannukakku

Oli ihan nimensä veroinen. Ohje täältä:

7,5 dl maitoa (saa olla rasvaista, punaista) Käytin 2,5dl piimää, loput kevytmaitoa
3 dl Myllyn Paras erikoisvehnäjauhoja
3 kpl kananmunia
0,75 dl Dansukker taloussokeria
1,5 tl suolaa
75g sulatettua voita

Vatkaa munien rakenne rikki. Mittaa muut aineet joukkoon ja sekoita. Anna taikinan turvota 10 min.
Kaada turvonnut taikina voidellulle uunipellille. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin 30 min.

Vinkki: Rasvan voi jättää pois tai määrää vähentää jos haluaa. Taikinaa voi maustaa vaniljasokerilla tai kardemummalla. Osan nesteestä voi aina korvata piimällä, viilillä, kermalla ja puuron loput voi sekoittaa joukkoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti