26.6.2017

Pimientos de Padrón

Ohje Hannan Sopalta. Hyviä!

200 g Padrón grillipaprikoita
3 rkl oliiviöljyä
suolaa

Huuhtele paprikat ja kuivaa ne hyvin. Kuumenna öljy pannulla ja paista paprikoita kuumalla pannulla, kunnes ne ovat kauttaaltaan hieman mustuneita ja ryppyisiä. Ripsauta päälle reilusti (sormi)suolaa ja tarjoile espanjalaisen oluen tai cavan kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti